Gelado de Banana com Manteiga de Amendoim
Uma receita simples de gelado de banana com manteiga de amendoim a partir da minha base mais utilizada. Rápida e com bons resultados.
Ingredientes
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Gelados pequenos, rápidos e bons: de Banana
Um gelado super simples, barato, fácil e rápido de preparar, doce mas sem açucares adicionados e facilmente em versão vegan. Ideal para a pequenada.
Gelado de Pistachio
Esta é uma receita de gelado de pistachio que resulta em algo bem diferente dos produtos industriais a que temos geralmente acesso. É mais...
Gelado de Ameixas com Porto
Uma receita criada na casa, que resulta numa alternativa ao clássico rum com passas. É bastante doce e pode não ganhar uma consistência muito sólida depois de levar ao congelado.
Gelado de Alfarroba
O gelado de alfarroba remete para os sabores ancestrais do sul do nosso país e é muito fácil de fazer saindo sempre da mesma maneira: bom.
Calda de Morango
Experimentar fazer esta calda era um sonho antigo, impulsionado pelas memórias da saudosa Conchanata da gelataria Itália, na avenida da Igreja, em Lisboa. Muitos...
Gelado de Morango
O gelado que deu o nome a este blog. É temperamental: de cada vez que se faz, resulta um pouco diferente porque a personalidade dos morangos usados varia.